100% del miglior Sangiovese selezionato dall’azienda ed elevato in barriques di legno francese per almeno 14 mesi a seconda dell’annata. Molto speziato e complesso, adatto a un lungo invecchiamento dopo il quale rivela caratteristiche di grande eleganza. È un vino di forte personalità e di assoluta tipicità territoriale.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Uva: 100% Sangiovese

Zona di produzione: vigneti di proprietà a Montespertoli

Altitudine: s.l.m. 290 m.

Natura terreno: argilla con intrusione di ghiaia

Data vendemmia: prima decade di Ottobre

Contenitori per l’affinamento: cemento vetrificato

Durata dell’affinamento: 18 mesi

Affinamento in bottiglia: 2 mesi

Numero di bottiglie: 8.000

Codice Prodotto: 1707-SONNINO-004

Castello Sonnino 1 bottiglia - Sangiovese "Cantinino" IGT 2018